http://www.statementstacker.com

《中餐厅》完结最全菜单奉上!

  追了两个多月的《中餐厅》就完结啦~每周六晚上“舔屏幕”、“流口水”的日子虽然结束了,但是做饭并不会啊!之前厨房君推送了三篇《中餐厅》相关的菜谱(戳这里复习➡️ 赛螃蟹炒西红柿),很多小伙伴试做之后都大呼过瘾,纷纷留言为自己喜欢的那道菜打call,今天厨房君就满足大家,把其余的热门菜谱打包推出,假期在家挨个复刻吧!

  3另起锅,加油、番茄酱炒至均匀,加少量水搅拌至合适浓稠,再下蒜末、葱花继续翻炒,下白砂糖调味。

  1鸡腿肉切丁,加入适量的糖、盐、酱油、料酒进行腌制 ,等候10-15分钟最佳 使鸡肉入味

  5另起锅低温倒入少量的油,放入干辣椒等香料,再将切好的葱姜蒜末倒入与香料搅拌炒熟

  14颗鸡蛋打匀,加少许盐,料酒,葱绿,继续打匀。芹菜去叶子洗净,切小段备用。胡萝卜丝准备一点。

  3放入葱白爆香,倒入胡萝卜丝和芹菜,翻炒一分钟,加少许水,大火焖煮2分钟。

  4待水收干后,倒入刚刚炒至半熟的鸡蛋,放入适量盐,切记不要太多,因为蛋里面已经有一点盐了,一点糖吊鲜味,少许白胡椒提鲜,翻炒均匀,关火,加一点味精,出锅啦

  上一集的最后,五个合伙人拟定了晚宴菜单,并进行了试做,虽然还没有厨友记录发布,但是厨房君机智地在以往的菜谱中找了同款,在此一并分享给大家~等到更新之后,“阅读原文”中的菜单也会同步起来,保证一个不差!

  1倒入麻油,爆香姜片蒜粒(爆香姜片后,可放入适量干红椒和适量葱段爆香,接着放入两颗蒜粒,煸炒至软)

  1室温解冻,剥出虾仁,背腹分别划开,上下取除虾线。置清水中用筷子边抽打边冲洗,控干水分。加盐和料酒抓匀,入冷藏腌制一小时。

  5鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀,如果加入淀粉以后不够均匀的话就用滤网过滤一下

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。